好吃的京酱肉丝来了，试着做一下吧！
食材
里脊肉400克
饺子皮20张
大葱1个
胡萝卜1个
黄瓜1个
甜面酱3勺
白糖1勺
蚝油1勺
生抽2勺
淀粉1勺
蛋清1个
方法/步骤
1、首先将准备好的饺子皮抹上油一层一层叠起来擀成薄面皮。
2、将擀好的面皮上锅蒸10分钟拿出晾凉备用。
3、然后准备里脊肉400克切丝，加蛋清搅匀。
4、碗中加3勺甜面酱，1勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，5勺水调成料汁备用。
5、起锅烧油，下入里脊肉炒至变色后倒入料汁翻炒均匀。
6、最后拿出蒸好的面皮裹上葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝和炒好的里脊肉就可以开吃了。
