冬天就是要吃肉~~于是昨天就做了个鸡腿，味道还是可以的，虽勾袖稣拗然卖相差了点，不过也尽力啦~鸡腿怎么做比较好吃？来看今天分享的鸡腿的家常做法。
食材
鸡腿6个
大蒜/蒜苗8根
油盐适量
生抽少许
料酒少许
生姜少许
辣椒酱适量
方法/步骤
1、鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味
2、锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用
3、姜蒜切好
4、鸡腿放生抽腌一会
5、切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了
6、把鸡腿放下去先炒一会
7、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，然后加料酒，盖锅盖焖
8、焖大概5~10分钟的样子就可以了，把蒜苗放下去
9、放辣椒酱，如果觉得盐不够再加盐
10、搅拌均匀，稍微炒一会入味
11、好啦，鸡腿就出锅啦~
