地瓜蒸好吃还是煮好吃

地瓜蒸好吃还是煮好吃？其实，蒸、煮都能较好地保持地瓜的营养，署孢颜匈口感也不错。不过个人觉得还是蒸着好吃，煮的有时会比较稀软。下面就来蒸个好吃的地瓜。

食材

地瓜一块

方法/步骤

1、将地瓜泡去泥沙，置于龙头下流动水反复冲洗干净。

2、切成厚片。根据个人喜好决定厚度。

3、锅中加水，将地瓜片排放到蒸笼上。

4、盖盖蒸大约二十分钟。

5、然后关火，闷五到十分钟后，掀锅，端出蒸笼。

6、拾到盘里，轻轻去皮，开吃，热乎乎的香香甜甜。