怎么做红豆腐

怎么做红豆腐你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做红豆腐的方法。

食材

黄豆300克

熟石膏15克

一片红粉2克

方法/步骤

1、黄豆浸泡一夜；放入豆浆机中加清水打成豆浆；

2、用纱布过滤掉豆渣；放入锅中煮开后再煮3分钟即可；再加入一片红搅拌均匀；

3、熟石膏和温水搅拌均匀；倒入电饭锅中，豆浆晾至90度再倒入电饭锅中；几分钟后就成了豆腐脑

4、稍微搅碎后装入豆腐模具中；用重物挤压30分钟以上即可；