简单易学又非常好吃的手撕大拌菜要怎样做

简单易学又非常好吃的手撕大拌菜要怎样做你们有没有了解过呢？今天就带士候眨塄大家了解一下关于简单易学又非常好吃的手撕大拌菜要怎样做的方法。

食材

苦菊100克

黄瓜150克

花生米150克

干豆腐150克

娃娃菜150克

大葱50克

青椒50克

东北大酱20克

蒜末6克

方法/步骤

1、娃娃菜洗净撕成块，青椒撕块，干豆腐撕成小片，大葱掰断，苦菊切段放入盆中；

2、黄瓜拍碎，再切段放入盆中，再加入萝卜；再起锅烧油，倒入鸡蛋液。

3、炒至定型加入蒜末，再加入东北大酱炒香；再盛出倒在掰好的菜上，加入花生米抓拌均匀即可。