黄芪枸杞炖甲鱼

黄芪枸杞炖甲鱼做法

食材

甲鱼一只（500克）

黄芪50克

枸杞子30克

生姜10克

醋、食盐、酱油、葱段、味精适量

方法/步骤

1、甲鱼去内脏后切块

2、甲鱼块焯水

3、将黄芪用清水浸润切片，枸杞子洗净

4、生姜洗净，切成片

5、将以上材料一并放沙锅中，加清水适量

6、先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，调味盛盘即可。