今天给大家介绍下火锅可乐排骨的做法,一起看看吧!
食材
猪肋排500克
可乐1瓶
葱2根
姜1块
白芝麻少许
生抽1勺
淀粉适量
方法/步骤
1、准备好食材,不要选有脆骨的,一定要选纯肋排,按如图的样子切
2、冷水下锅,放入料酒,葱姜,水开后5分钟捞出
3、将肋排再煎出如图的样子,再调小小火
4、将一块高端的火锅底料放入锅中,再倒入500ml可乐,生抽适量,开中火,如果不是粲茸锿枋不粘锅就要勤翻炒,不粘锅大概15分钟后看看汤汁收的怎么样,再倒入一点淀粉勾芡关火
5、撒上芝麻捞出,OK啦!!!
时间:2024-10-21 09:55:08
今天给大家介绍下火锅可乐排骨的做法,一起看看吧!
食材
猪肋排500克
可乐1瓶
葱2根
姜1块
白芝麻少许
生抽1勺
淀粉适量
方法/步骤
1、准备好食材,不要选有脆骨的,一定要选纯肋排,按如图的样子切
2、冷水下锅,放入料酒,葱姜,水开后5分钟捞出
3、将肋排再煎出如图的样子,再调小小火
4、将一块高端的火锅底料放入锅中,再倒入500ml可乐,生抽适量,开中火,如果不是粲茸锿枋不粘锅就要勤翻炒,不粘锅大概15分钟后看看汤汁收的怎么样,再倒入一点淀粉勾芡关火
5、撒上芝麻捞出,OK啦!!!