糯米含有丰富的蛋白质和维生素,而且口感软糯,是一种深受人们喜爱的小吃,今天介绍糖煎糯米饼的做法。
食材
糯米粉250g
糖20g
方法/步骤
1、取适量糯米粉放在碗中;
2、加入适量水,将糯米粉调匀备用;
3、取适量白糖备用;
4、加入适量水,让白糖熔化;
5、在锅中放入适量油;
6、用勺子将调好的糯米放入锅中;
7、为了避免糯米沾在一起,一次不要煎太多,最多煎两个;
8、将一面煎好后,翻面,再煎另外一面;
9、将所有饼都煎好后,将其全部放入锅中;
10、将熔化的白糖水浇入饼中。
11、起锅,美味的糖煎糯米饼就做好了。