香酥多春鱼的做法

一次炸满满一大盘吃个过瘾，外衣酥脆配上嫩脆的鱼籽，真是一吃就停不下来。”

食材

多春鱼500克

鸡蛋2个

面粉适量

白胡椒粉适量

十三香适量

酱油适量

盐适量

油适量

方法/步骤

1、准备食材一份多春鱼

2、清水洗净鱼的

3、洗净鱼放入盆中，加食盐、十三香白胡椒粉和酱油调味，腌2个小时

4、两个鸡蛋加少许食用盐和十三香，再加适量的水拌

5、面糊的浓度以能挂在鱼身上不脱落

6、加热油锅，油热放入多春鱼，中小火炸

7、炸到外皮酥脆，沥油捞出食用

8、香酥多春鱼成品图