芒果酱的做法

 时间:2024-11-06 15:27:29

因为最近情况特殊,很多果农和商店都猎谆承克出现了滞销的情况,昨天买了20斤滞销芒果🥭,想着帮别人度过一下难关也好呀!虽然也吃不了那么多,那么就做成易储存的芒甜品吧!

芒果酱的做法

食材

芒果2个

冰糖20克

柠檬汁几滴

方法/步骤

1、芒果削皮,放入榨汁机中搅打成泥

芒果酱的做法

2、打成泥

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3、果泥倒入不粘锅中,放入冰糖,我用的黄冰糖,也可以用细砂糖。如果芒果够甜了,糖量可以减。

芒果酱的做法

4、不停的搅拌,防止粘锅以及溅得到处都是。不粘锅一定要用硅胶铲搅拌,防止锅底刮花。

芒果酱的做法

5、熬到浓稠时,加入柠檬汁几滴。

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6、熬到这样浓稠,不容易从铲上掉下来的状态。

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7、玻璃密封罐提前消毒,装罐,等待冷却后就可以放入冰箱冷藏了!

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8、平时拿出来抹面包啊,泡水都挺好的!熬果酱是个耐心活,一定要耐心❤

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