美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食包菜的做法
食材
包菜500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、面粉加盐调匀，划一半用开水烫一下搅成絮咽疖纲掇状，另一半面粉搅拌进去，此时温度立马就会降下来。加酵母、水，和成面团，醒二十分钟，揉成光滑的面团，放入冰箱里冷藏隔夜发酵。
2、第二天取出来，已经发酵完成。
3、排气，揉三分钟，分成剂子，擀成皮。
4、包菜切丝，加一小块五花肉，五花肉切片，先煸出油，加料酒、生抽。包菜倒入翻炒，宅烀佑狻炒个半熟，加盐和白胡椒调味，晾凉备用。包进擀好的皮里，像包包子一样，然后轻轻擀扁。抹点水，沾点芝麻，稍微按下，粘牢。
5、小火慢慢煎烤，一面定型就可以翻面，两面要经常翻一翻，用手指转饼，使其受热均匀。
6、半烫面的皮，外酥里软，咬一口馅料满满
7、馅料和面团都可以提前一晚准备好，第二天包好烙一下，很快。第一次尝试半烫面
