很早以前跟老妈学的，特殊时期，买不到鲜面条，改用干面条来做，今天二月二，很应景的蒸卤面。
食材
很早以前跟老妈学的，特殊时期，买不到鲜面条，改用干面条来做，今天二月二，很应景的蒸卤面。200g
鸡胸肉200g
芹菜30g
胡萝卜50g
盐5g
葱3g
料酒2g
酱油3g
方法/步骤
1、干的龙须面上锅蒸15分钟
2、准备好配菜
3、葱姜爆锅放肉，料酒，炒一下，放配菜，加入剩余调料
4、锅里加水，因为面条很干，所以，水份要足。把蒸好的龙须面加入炒锅内拌开。
5、像这样
6、盛入大碗中再上锅蒸8分钟就可以出锅了。
