绿豆薏米百合汤

 时间:2024-11-07 20:45:13

天气渐热,我们都爱煮清凉解渴、清热解毒的绿豆汤来喝,沾咎悉能适量搭配薏米和百合来煮,更能祛湿健脾、润肺清心,是一款简单易做的家庭养生汤。

绿豆薏米百合汤

食材

绿豆100克

薏米50克

百合20克

冰糖30克

步骤

1、绿豆、薏米头天晚上清水泡发。百合提前半个小时泡就行了。

绿豆薏米百合汤

2、煲内注满清水,把洗净的绿豆下入煮开后,盖盖转中小火煮30分钟。

绿豆薏米百合汤

3、这时绿豆已经很胀大松软了,下入洗净的薏米。

绿豆薏米百合汤

4、下入泡发好的百合,继续煮20分钟。

绿豆薏米百合汤

5、临起锅5分钟时下入冰糖块煮化即成。

绿豆薏米百合汤

6、成品图。

绿豆薏米百合汤

7、食之口感软糯香甜,汤汁清甜。祛湿健脾、清凉润肺。

绿豆薏米百合汤

8、成品图。

绿豆薏米百合汤

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