好久没做牛肉了，这次买到新鲜擢爻充种的牛肉想说炖一点吃吃，刚好家里有家乐纹炖的浓汤宝，在加往点菜，炖一碗美味的牛肉
食材
牛肉500克
杏鲍菇100克
菜椒50克
料酒5克
生抽6克
老抽4克
油适量
步骤/方法
1、牛肉切成大块
2、切成小块放盆里
3、加入生抽6克
4、老抽4克
5、在加入料酒5克
6、然后加入油及淀粉抓匀腌2个小时
7、这里腌好的
8、锅里加入油加入蒜炒香
9、炒出香味加入腌好的牛肉
10、快速不停翻炒三分钟
11、炒出香味加入一大碗水
12、然后加入浓汤宝一个中火炖一个小时
13、杏鲍菇切好
14、炖一个小时后加入杏鲍菇炖半小时
15、青红椒切好
16、炖半小时后加入青红椒
17、快速翻炒几分钟，炒至青红椒入味就行
18、然后装盘里
