过节家里总是喜欢包饺子吃，饺子煮熟装盘后总是会粘在一起的，怎么解决这个小烦恼呢？怅屹岖噤小编今天就来分享一些小妙招，有效解决饺子粘连问题。
工具/原料
饺子
食盐
温开水
方法/步骤
1、和饺子面时，每５００克面加１个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，下锅煮时，蛋白质收缩凝固，使饺子皮变得结实，不易粘连。
2、煮饺子时，如果在锅里放几段大葱，可使煮出的饺子不粘连。
3、水烧开后加焯拜芪恨入少量食盐，将盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。这样，水开时既不会外溢，饺子也不粘锅或连皮。
4、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
5、煮饺子一定要用大火，这样可以防止饺子在煮的过程中粘连。
