做法简单又好吃的家常白菜杆炒肉怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于做法简单又好吃的家常白菜杆炒肉怎样做的方法。
食材
白菜杆300克
里脊肉100克
生抽5克
蚝油3克
老抽2克
盐3克
淀粉3克
葱段30克
葱姜蒜10克
红椒10克
方法/步骤
1、白菜只取白菜杆切成条，再放入盐腌制十分钟；里脊肉切丝。
2、再加入淀粉，生抽，老抽搅匀腌制10分钟。
3、腌制好的白菜杆倒掉多余的水分；起锅烧油，放入肉丝炒至变色，加入葱姜蒜爆香。
4、再放入白菜杆大火翻炒均匀，再加入红椒，生抽，蚝油翻炒均匀再放入葱段翻炒即可出锅。
