跟我做的很多菜一样,是因为儿子喜欢吃才做的一样,我家小宝宝喜欢吃虾,就给他尝试虾滑
食材
基围虾半斤
鸡蛋清1个
油少许
盐少量
胡椒粉些许
步骤/方法
1、将虾洗干净备用
2、去壳,去筋
3、用刀背将虾肉剁成泥
4、继续剁
5、加入蛋清,油,盐,味精
6、顺时针方向不停的打匀
7、直到打成泥
8、起锅,把水烧开过后,用勺子将虾滑倒入锅中煮三分钟
9、虾煮熟过后放入青菜,调味,出锅
时间:2024-10-07 14:33:17
跟我做的很多菜一样,是因为儿子喜欢吃才做的一样,我家小宝宝喜欢吃虾,就给他尝试虾滑
食材
基围虾半斤
鸡蛋清1个
油少许
盐少量
胡椒粉些许
步骤/方法
1、将虾洗干净备用
2、去壳,去筋
3、用刀背将虾肉剁成泥
4、继续剁
5、加入蛋清,油,盐,味精
6、顺时针方向不停的打匀
7、直到打成泥
8、起锅,把水烧开过后,用勺子将虾滑倒入锅中煮三分钟
9、虾煮熟过后放入青菜,调味,出锅