蟹王菇怎么炒好吃？蟹王菇营养价值丰富，本身味道鲜美，可以跟肉类媲美，所以做这道菜的时候，我们就不放肉，也非常的好吃，味道鲜美。一起来看看这道小炒蟹王菇的做法吧。做法简单，营养丰富，非常好吃。
食材
蟹王菇400克
青红椒适量
姜蒜适量
食盐适量
食用油适量
生抽适量
蚝油适量
方法/步骤
1、第一步，把我们要用的食材准备好：适量的蟹王菇、青红椒切斜刀块。
2、第二步，把蟹王菇放入淡盐水中浸泡十分钟左右，清洗干净，沥干水分。
3、第三步，锅中倒入适量的食用油，烧热后，把切好的姜蒜放入锅中爆香。
4、第四步，把蟹王菇倒入锅中，翻炒均匀。
5、第五步，把青红椒放入锅中，翻炒3分钟左右。
6、第六步，加适量的生抽和蚝油，翻炒均匀。
7、第七步，加适量的食盐，翻炒均匀，尝一口，咸淡适中，即可出锅盛入盘中，看起来非常的秀色可餐。
