如何制作夹心饼干雪花酥

 时间:2024-11-05 20:34:08

做出来的成品不但卖相好,最重要的是味道超级好吃呢!

如何制作夹心饼干雪花酥

食材

饼干200恶口

棉花糖200克

奶粉50克

黄油50克

葡萄干5克

坚果仁50克

姜汁20克

葡萄汁2克

方法/步骤

1、准备好以下食材:将夹心饼干对半掰开,各种坚果仁和葡萄干可以根据自己喜好添加不同的品种;

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2、将软化的黄油放入不粘锅中,小火将黄油融化;

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3、将棉花糖放入锅中;

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4、可以看到棉花糖逐渐开始融化了;

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5、待棉花糖完全融化时将全脂奶粉放入锅中;

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6、将奶粉和棉花糖用硅胶铲翻拌均匀后放入葡萄干;

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7、放入坚果仁翻拌均匀;

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8、将夹心饼干放入锅中;

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9、再次用硅胶铲将饼干和棉花糖翻拌均匀;

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10、将雪花酥倒入不沾烤盘中,整理成型,表面要用擀面杖压平;

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11、将适量的全脂奶粉放入细眼筛网中,均匀撒在雪花酥上,然后翻面撒另一面;

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12、待雪花酥凉一些时用刀将雪花酥切成均匀的条状;

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