猪油渣包馅的做法

陕西名点，赶紧学起来吧。

方法/步骤

1、猪板油切成小块

2、锅中放少量水

3、将切好的猪板油下锅

4、猪板油变成焦黄色时捞出备用

5、练好的猪油倒入无水无油的容器

6、起锅放油，葱白爆香

7、下面粉翻炒，小火，不停翻炒防止粘锅

8、翻炒5分左右，加盐、十三香调味

9、继续小火翻炒，加入猪油渣，边搅拌边加入猪油

10、少量多次，直至面粉成半湿半干状，完成。