不需要去皮,也不需要用料理机容腹殛核粉碎,保留了浓浓的豆香味,传统的做法!甜度也可以自己掌握,有的人喜欢放猪油,我个人喜欢色拉油!喜欢试试吧!没有那么难哦!
食材
红豆500克
白糖适量
色拉油适量
步骤/方法
1、豆沙泡好后用高异鲢阍羟压锅压30-40分钟后,焖到高压锅自然泄压之后,锅内放入比炒菜多的色拉油,加入煮的酥烂的豆沙,加入适量的白糖,先少加点,后面尝一下,如果不甜再继续加,如果加多了,太甜了吃起来会腻!
2、中大慢慢炒,这个时候可以尝尝甜度了!
3、接着炒,水分越来越少了!
4、完成后的样子!可以做月饼,包包子,豆沙饼,做面包,就这样直接吃也很好吃!多下来的可以冷冻起来,下次要用,拿出来自然解冻就可以用了!