小王子吃豆腐啦，关于豆腐添加争议比较多，如果对于豆制品过敏或胀气的宝宝，可以延缓豆制品添加的时间讲堑茁眈～豆腐的营养价值丰富，富含植物蛋白，和人体所需要的所有氨基酸。具有强健骨骼，抗血栓，补血补钙的绂茴幌蟾功效。宝宝食用豆腐，能促进牙齿和骨骼的发育。
食材
油菜1棵
鸡蛋1个
嫩豆腐2片
香菇1个
鸡汤1块
虾皮粉适量
步骤
1、1.准备好食材。
2、2.奶锅做水，将豆腐放入水中焯2-3分钟。
3、3.将油菜掉根部，放入适量贝壳粉浸泡15分钟。将鸡蛋去掉蛋清，留蛋黄。
4、4.香菇洗净后切小块，反复将青菜冲洗干净，留菜叶切碎。
5、5.平底锅放入少许牛油果油，放入香菇碎翻炒，倒入鸡汤。
6、6.待锅开后，放入油菜碎。
7、7.将晾凉的豆腐捏脆后，倒入锅中。
8、8.再次开锅后，打碎蛋黄，倒入锅中搅拌。
9、9.倒入少许虾皮粉，搅拌均匀就可以出锅了。
10、10.可以搭配些小点心，小王子吃的好香。
