蒲公英炒肉

蒲公英炒肉

食材

蒲公英400g

后肘肉150g

食用油少许

葱花蒜末少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、蒲公英去根后洗净，沥水后备用。

2、后肘肉清洗后切成肉丝放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香后放入肉丝翻炒至变色，然后放入蒲公英翻炒至变软。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。