何南豆的做法嘀芟苒疾有很多,今天就教大家最简单的何南豆的做法——清炒何南豆。这个应该是加长最常用做的一种方法,喜欢的可以进来学习哦。
食材
何南豆300克
胡萝卜100克
蒜3瓣
姜1块
食盐少许
胡椒粉少许
生抽少许
水淀粉少许
方法/步骤
1、第一,取300克何南豆,清干净放到盘子里面,同样胡萝卜也是洗净,切开,放到盘子里面,如下图所示:
2、第二,锅里加入500毫升的清水,烧开,把何南豆和胡萝卜放到开水里焯几遍,同时在放入1小勺食用盐。
3、第三,1分钟后捞出,并用清水冲洗,如下图操作:
4、第四,开火,放入少许油,加入蒜沫姜沫爆香,再把何南豆倒入锅中,如下图所示:
5、第五,在向锅里加入适量的盐和胡椒粉,少许生抽提鲜即可,如下图操作:
6、第六,最后在用一小勺水淀粉勾芡,如下图所示:
7、第七,2分钟后,出锅,装盘即可食用,这样一道清炒何南豆就做好了,健康又爽口,喜欢的可以收藏学习哦。