《本草纲目》、《本草纲楫默礤鲼目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血斤舻浑趸、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”小编今天来教大家怎么做芋头饼。
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、芋头削皮洗干净刨成丝
2、炒好的花生用擀面杖压碎
3、将花生碎加进芋头丝里
4、将小麦淀粉，盐，五香粉加进
5、将所有材料拌匀
6、将芋头丝放进圆形模具压实（模具内壁围着锡纸）
7、把模具拿出来即可。
