记谀薜频扰得刚开始吃菠萝蜜的时候，吃完果肉直接把核扔掉的。后来听说它的核其实可以吃的，想想自己以前多浪费，于是自己就试了试，说实话煮着吃味道还不错，有点菱角（大菱）的味道。大家下次别浪费吧，一起煮起来吃哦~
食材
菠萝蜜核适量
清水适量
盐适量
方法/步骤
1、首先准备一些菠萝蜜，把菠萝蜜的果肉剥掉吃掉，里面就是它的核。
2、把核外面那层黄色的也剥掉。其实它还有一层很剥很剥的膜，等会煮一会自己会破皮的。
3、然后把菠萝蜜的核放到清水里煮，水滚前用大火，水滚后用小火煮20分钟左右。
4、出锅前放适量的盐。
5、可以出锅了，发现有层皮煮着煮着自己破了。
6、我们把它剥掉，吃里面的就好。
7、加了盐有一点咸咸的味道，感觉以后都不用买菱角吃了，味道实在好像~
