红萝卜是我的家乡菜,别看它红红的很辛辣,做起菜来特别有味道。俎振裣奇今天就来分享我的爆炒红萝卜方法步骤,喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
红萝卜2个
干辣椒3颗
香葱1棵
鲜辣椒2颗
方法/步骤
1、如图,选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。
2、如图,先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。
3、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。
4、如图,锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。
5、如图,加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽,继续翻炒,锅见干时加入适量清水。
6、如图,将炒好的红萝卜条盛入盘内即可食用哦。