番茄遇到牛仔骨,味美香浓。
食材
牛仔骨200克
小番茄8个
土豆1个
胡萝卜1根
盐5克
黑胡椒5克
油适量
蚝油适量
老抽适量
白糖适量
方法/步骤
1、牛仔骨洗净,加黑胡椒和料酒腌制半小时。
2、平底锅加少许油,将牛仔骨煎熟。
3、起锅后,放入砂锅中。
4、依次加入蚝油、老抽、白砂糖。
5、加入热水没过食材,煮开。
6、再依次放入土豆、胡萝卜,煮开。
7、最后加入番茄,烧直土豆、胡萝卜软烂即可。
8、出锅了,超下饭。
时间:2024-10-25 05:13:53
番茄遇到牛仔骨,味美香浓。
食材
牛仔骨200克
小番茄8个
土豆1个
胡萝卜1根
盐5克
黑胡椒5克
油适量
蚝油适量
老抽适量
白糖适量
方法/步骤
1、牛仔骨洗净,加黑胡椒和料酒腌制半小时。
2、平底锅加少许油,将牛仔骨煎熟。
3、起锅后,放入砂锅中。
4、依次加入蚝油、老抽、白砂糖。
5、加入热水没过食材,煮开。
6、再依次放入土豆、胡萝卜,煮开。
7、最后加入番茄,烧直土豆、胡萝卜软烂即可。
8、出锅了,超下饭。