山药炖牛腩的做法

牛腩营养价值高，含有丰富蛋白质，氨基酸等微量元素。山药健脾，补肺固肾。搭配一起烧营养美味健康。

食材

牛腩1000克

山药500克

红烧酱油2勺

姜2块

蒜2个

方法/步骤

1、备好食材。

2、牛腩加淀粉料酒拌匀。

3、锅里油热炒牛腩。

4、加姜蒜炒香。

5、加红烧酱油入味上色。

6、加两碗水烧开。

7、然后切山药块。

8、牛腩烧大概要软烂时加入山药块继续烧熟入味。

9、汤汁基本收干即可。

10、出锅。