今天我们来制作好吃的包菜美食,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
包菜约400克,鸡蛋2个,盐适量,泡好的木耳约150克,蒜末适量,葱花适量
小米辣适量,白糖适量,生抽适量,花生米约80克,食用油适量
方法/步骤
1、我们訇咀喃谆将包菜撕成合适的大小,清洗干净,锅中烧水,水开放盐,倒入包菜和泡好的木耳,煮熟后捞出过凉水,冷却后控干水分装碗
2、将鸡蛋打散,锅中放入少许的油,倒入鸡蛋液小火煎成薄饼,熟透后取出切菱形小块,装入包菜碗中
3、在碗中放入蒜末,小米椒,葱花,锅中冷油放入花生米,炸熟后后倒入蒜末上面,激出香味
4、再放入生抽,盐,白糖,搅拌均匀后倒入食材上面,搅拌均匀就能享用啦