百合炒甜豆的做法步骤

甜豆百合脆嫩，色泽油润，咸鲜适口

食材

甜豆200克

百合100克

红椒80克

玉米油10克

姜10克

花椒3克

盐3克

鸡精3克

蒜10克

方法/步骤

1、甜豆适量，撕去两侧老筋

2、开水中绰断生，捞出备用

3、适量鲜白合洗净

4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香

5、甜豆，百合，红椒放入翻炒几下

6、加适量盐，鸡精翻炒均匀关火盛盘