挑桂圆干的方法

桂圆干深受大众喜爱，它的吃法也多种多样，那怎样挑到高品质的桂圆干呢，一起来看一下吧。

工具/原料

桂圆干

方法/步骤

1、果壳较脆，果肉程棕褐色为好桂圆干。

2、外表有凹陷，破壳，有烟熏味的不要挑。

3、染色桂圆干不要挑。

4、湿巾擦拭，染色桂圆干掉色，正常桂圆干只留下少量果壳粉。