糍粑海椒的简单做法

糍粑海椒的做法非常简单

食材

辣椒150克

蒜2个

十三香1勺

花椒面1勺

鸡精1勺

盐1搓

白芝麻1勺

油30克

方法/步骤

1、辣椒洗净

2、去蒂

3、平底锅不放油，火热放入辣椒，中小火烤。出现虎皮，捞出

4、辣椒稍凉之后剁碎

5、大蒜剁碎

6、剁碎的大蒜加入辣椒碗中，再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精，加少量白芝麻

7、倒入热油

8、搅一搅，油也变成了微微的青色，可以当蘸料，相溏胃釜阼对于红辣椒油的蘸料我更喜欢这款，因为辣味不是非常重，配啥都好吃