中餐简易卤鸡米线汤粉

 时间:2024-11-08 01:28:36

卤鸡腿的副产品,用卤汤做汤底下米线,也可美美满足口腹需求,这是一道快手餐,拽蛊嵋敉提前制作好的卤鸡和汤底,可以随意应付早中晚三餐。

中餐简易卤鸡米线汤粉

食材

卤鸡250

米线200

油适量

辣椒油适量

细香葱适量

鸡精适量

芝麻油适量

海菜适量

方法/步骤

1、制作一份卤鸡备用。

中餐简易卤鸡米线汤粉

2、准备一份米线备用。

中餐简易卤鸡米线汤粉

3、香葱洗净和海菜备用。

中餐简易卤鸡米线汤粉

4、将米线提前用温水泡软。

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5、海菜洗净泡发,香葱洗净切碎备用。

中餐简易卤鸡米线汤粉

6、卤鸡切大块备用。

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7、将泡软的米线,放入开水锅里,煮熟。

中餐简易卤鸡米线汤粉

8、取大碗,放入海菜、香葱和辣椒油,不喜欢的可以不放辣油。

中餐简易卤鸡米线汤粉

9、加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。

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10、再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。

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11、将煮好的米线捞入碗中,撒上少许香葱点缀,放入卤鸡块,即可享用。

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