如何制作醉蟹

今天教大家做醉蟹，一起来学吧

工具/原料

盐10g，花椒5g，八角5g，螃蟹500g，生抽10ml，白酒10葡矩酉缸ml，辣鲜露10ml，葱姜10g，红辣椒10g，香菜段10g

方法/步骤

1、起锅烧水，水开放入盐，花椒，八角。关火，放凉备用

2、螃蟹清洗干净

3、熬好的料汁放入容器中，加入生抽，白酒，辣鲜露，葱姜，红辣椒，香菜段，倒入洗好的螃蟹，放入冰箱冷藏一夜即可