炖大骨头汤的做法

 时间:2024-11-05 16:06:02

超级适合现在这个季节的汤,赶紧做起来吧!

食材

猪骨适量

方法/步骤

1、凉水洗净,冷水下锅,放点料酒姜片,一起煮开,去除血末,

炖大骨头汤的做法

2、骨头用温水冲洗干净,放入葱姜,用砂锅加足量的清水,一定多加点水,

炖大骨头汤的做法

3、因为熬的时间长,中途不能加水。这个过程有点漫长,

炖大骨头汤的做法

4、大火烧开,去除浮末,改中小火,大约一个半小时至两个小时左右

炖大骨头汤的做法

5、快熟的时候,加入藕,胡萝卜,玉米,枸杞,我用的玉米是熟的,

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6、如果用生的,就早点放进去,在煮15分钟左右就可以,可以尝尝熟了就可以,

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7、最后加盐,享受美味吧。

炖大骨头汤的做法

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