糯米粉蛋糕的做法

糯米粉蛋糕的做法

食材

鸡蛋适量

白砂糖适量

泡打粉适量

牛奶适量

玉米粉适量

糯米粉适量

方法/步骤

1、鸡蛋中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态

2、过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀

3、加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀

4、倒入烤箱转用纸杯中，约7分满，放入180度预热好的烤箱中，中上层烤25分钟左右出炉

5、拿出烤箱，放凉开吃