在成都一家我很喜欢的咖啡店喝到的,开始老板推荐这款本来不以为然的,结果黑糖浆的加入婺赙卞焘竟然带来了无与伦比的顺滑口感和层次,非常好喝,口感绝妙,不是单纯的优质牛奶能够带来的超顺滑口感。
食材
黑糖20g
黑糖酱15~20g
水20g
冰块3/4杯
牛奶3/4杯
方法/步骤
1、黑糖加水,混合加热使黑糖融化。
2、黑糖融化后继续加热,使黑糖液变浓稠,晃动看不见锅底即可。放凉。
3、准备一个350葡矩酉缸m l左右的冰拿铁杯,在其中加入刚才做的,放凉的的黑糖浆15~20g(按喜好),再加入3/4杯冰块。
4、再倒入牛奶至3/4杯高度处即可。
5、最后淋上萃取好的espresso。
6、一定要混合均匀再喝。