说到猪手、猪脚和猪蹄,爱美的吃货对它都不陌忭孚鲟苎生,少脂而富含胶原蛋白,可是廉价的滋补佳品哟。这款花生甘草炖猪脚,吃了既能美容养颜,又能够大饱口福,一举两得,何乐而不为呢?
食材
猪脚适量
甘草适量
花生米适量
姜适量
葱适量
盐适量
料酒适量
方法/步骤
1、1.准备食材;
2、2.鲜花生剥壳备用;
3、3.猪蹄剁小块,凉水入锅中,加入1大勺料酒,大火烧开;
4、4.焯熟去血沫待用;
5、5.另起锅,邹菁惨挣加入开水、葱姜和猪蹄,大火烧开烹入料酒、加入甘草改小火炖1小时,再放入花生米,再煮约30分钟;
6、6.再加盐调味即可食用。