重庆小面怎么做好吃，可能每个人的做法都不一样，那么下面我来分役钽俏淌享一下我的做法，如果你有更好的做法，欢迎一起交流讨论。
食材
面200g
鸡蛋2个
油盐少量
葱少量
方法/步骤
1、先准备好材料，如鸡蛋两上，洗好，一会要用。还要准备好面，葱要洗好，切好，如下图所示。
2、然后开火，把锅烧热，然后再放油，如下图所示。
3、然后就把鸡蛋敲碎，然后放到锅里先煎一下，注意火不要开太大，不然容易把鸡蛋煎胡，如下图所示。
4、煎鸡蛋的时候，记得要翻面，不要缬方焱蜱一直煎一面，一会翻动一下，然后差不多两面都是金黄色了就可以起锅了，如下图所示。
5、面要先煮一下，然后再放到冷水里过一下，冷水可以是冷开水，过一下后再捞出来，如下图所示。
6、然后就可以放生抽，葱，盐等调料下去，如下图所示。也可以放糖哦，如果喜欢吃甜的话。
7、放完这些后，还要放那个煎完鸡蛋的热油倒下去，如下图所示。然后再搅拌。
8、搅拌好后，如下图所示。油不够的话，可以加一点熟油，这样会更好吃。
9、再把煎鸡蛋放上面，如图所示。这样就完成的，做好了后就是开始吃啦，注意不要浪费哦。
