银耳怎么煮容易出胶，相信很多朋友们也遇到过这种亿姣灵秀类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
银耳干50克
淀粉10克
冰糖20克
南瓜150克
枸杞8克
方法/步骤
1、银耳加入温水。
2、加入淀粉，浸泡30分钟。
3、剪去银耳的根部。
4、撕成小朵，朵撕的越小，越容易出胶。
5、锅内放入银耳。
6、加入清水，蒸煮40分钟，
7、南瓜切成小块。
8、锅中加入南瓜块。
9、煮至南瓜块软烂，加入冰糖。
10、加入枸杞。
11、再煮三分钟即可出锅。
