萝卜素汤的做法

萝卜具有助消化的功效，色泽洁白，口感细腻，今天用萝卜做一个素汤，饭后来一碗，特别清爽，特别好喝。

食材

萝卜200克

馄饨100克

油麦菜50克

方法/步骤

1、萝卜削去外皮，洗净，然后切成薄片。

2、油麦菜洗净，也摘成段。

3、另外准备几个馄饨。姜末也备好。

4、锅中加水，放入萝卜煮开。

5、加入馄饨一起煮，中火，中途加一勺凉水。

6、馄饨浮起来，加入油麦菜煮断生，加盐，鸡精即可起锅享用。