给娃做了蛋黄溶豆，蛋白也不能浪费，来做好吃的芝麻薄脆吧，做法也很简单
食材
蛋白4个
低筋面粉40克
糖50克
黑芝麻50克
柠檬汁3-4滴
黄油40克
盐一小撮
方法/步骤
1、我用的草鸡蛋，个头比较小，蛋白里加入白砂糖
2、不用打发，搅拌均匀至糖融化就可以了加入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒
3、加入黑芝麻搅拌均匀，芝麻为了点缀，不用放太多，用白芝麻也可以，做出来的饼更好看
4、最后加入食用油
5、搅拌均匀
6、烤盘里垫上油纸，用勺子挖面糊，每个面糊中间留有间隙
7、为了烤出来更薄更脆，在上面盖上油纸用手指轻轻的转圈圈把面糊压薄~
8、烤箱上下火龀音孵茧160度烤20-25分钟，最后几分钟盯住了，不能烤糊了，趁热剪成一块一块的，热的时候是软的，冷了就变脆了。
