饼干中最喜欢吃的就是曲奇饼。酥香的口感，浓郁的奶味。是很棒的下午茶小茶点。
食材
低筋面粉250克
鸡蛋2个
玉米油105克
小苏打2克
白砂糖80克
盐2克
黑芝麻适量
方法/步骤
1、玉米油，鸡蛋，糖，盐，放入盆中搅拌均匀，一直到看不出油花为止。
2、搅拌好的蛋液中筛入低筋粉，加入小苏打，黑芝麻，如下图。
3、食材放全，开始搅拌。我就用的筷子搅的😝
4、一定搅匀。搅出来的花纹在三分钟内不消失即可。
5、烤箱开始预邪昶略卦热，180度20分钟。八齿裱花嘴放入裱花袋，搅好的面团装裱花袋。挤入铺好油纸的烤盘。孩子总捣乱，这一步又忘了拍照。我的烤盘得用油纸，不沾烤盘不用放油纸。
6、放入烤箱15分钟后记得观察饼干颜色，基本上上色了就差不多了。我没观察，结果最后有几个烤糊了。我逛罹为垴家烤箱可能用不了20分钟就可以了。
7、本来是想做核桃酥的，结果误打误撞，撞出了一款无黄油曲奇，口感脆脆的，香香的。
