今天教大家怎么炸带鱼不粘锅不掉皮
食材
带鱼2条
姜10克
盐5克
料酒10克
葱15克
方法/步骤
1、1.准备食材。带鱼两条、姜末适量、葱末适量。
2、2腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。
3、3.在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。
4、4.平底锅中放入适量的油,油温五成热的时候,就可以将带鱼放进锅中。
5、5.小火炸制表面金黄的时候翻面。
6、6.双面炸制表面金黄即可。
时间:2024-10-23 01:49:30
今天教大家怎么炸带鱼不粘锅不掉皮
食材
带鱼2条
姜10克
盐5克
料酒10克
葱15克
方法/步骤
1、1.准备食材。带鱼两条、姜末适量、葱末适量。
2、2腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。
3、3.在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。
4、4.平底锅中放入适量的油,油温五成热的时候,就可以将带鱼放进锅中。
5、5.小火炸制表面金黄的时候翻面。
6、6.双面炸制表面金黄即可。