浓厚暖心的汤具有不一般的饮食药疗效果,也是滋补靓汤
食材
猪肚1个
方法/步骤
1、猪肚要选新鲜肉厚的,买趼黜噍垴回来猪肚边边的油用剪刀剪干净,再用地瓜粉用力揉洗三遍,盐搓洗二遍,最后用清水反复冲洗干净。
2、洗干净的猪肚
3、姜片,料酒焯水洗干净,把白胡椒塞进猪肚里
4、准备一点白胡椒
5、白胡椒塞进猪肚里面绑紧
6、党参,北芪,猪肚一起放进砂锅,放满清水用大火煮开再调中小火慢炖一小时
7、一怅屹岖噤小时后,猪肚拿出来解开绳子把胡椒拿出来,切成块,再把红枣枸杞一起放进去慢火炖十五分钟加少许盐即可。熬出来的汤有点微辣,非常美味。