怎么做鲜嫩多汁的鸡肉你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做鲜嫩多汁的鸡肉的方法。
食材
鸡腿500克
葱姜料酒5克
黄栀子香叶八角3克
生抽10克
白醋5克
青瓜丝50克
盐鸡精胡椒粉5克
辣椒油3克
花生碎10克
白芝麻5克
香菜葱花3克
方法/步骤
1、鸡肉去骨，冷水下锅，加入葱姜料酒黄栀子八角香叶盐煮20分钟；
2、煮好捞出过凉水，切片；盘中放入青瓜丝，摆上切好的鸡腿肉；
3、碗中放入生抽白醋谁枥珏宙盐鸡精白糖胡椒粉香油辣椒油花生碎蒜末葱花香菜白芝麻搅拌均匀；调好的酱汁淋上鸡肉，这样就做好了
