美食制作：法式樱桃酪
食材
大樱桃120克
全蛋1只
蛋黄1只
细砂糖60克
淡奶油100克
牛奶150克
低粉40克
方法/步骤
1、第一步、大樱桃切半并去核，要适量白糖腌10分钟左右。
2、第二步、牛奶倒入锅中，加入淡奶油剩下的白糖，小火煮至微沸腾
3、第三步、奶液稍微放凉，将鸡蛋打散，缓缓加入放凉的奶液中，一边加一边搅拌。筛入低粉并搅拌均匀。
4、第四步、将腌制好的樱桃铺在烤碗底部，将奶蛋糊过筛至烤碗中，放在烤盘上。
5、第五步、烤箱预热190度，将烤盘放入烤箱中，大约烤制40分钟，当表面变成金黄色时就可以食用了。