排骨营禾孀嵛羟养丰富,白萝卜清甜好吃,两者搭一起蒸煮,小孩子特喜欢吃。下面就来给大家分享这一道白萝卜蒸排骨的菜式。
食材
白萝卜一个或半个
盐适量
排骨两条或一条
方法/步骤
1、首先,准备好食材,白萝卜一个或半个就可以了,排骨两条或一条,看人口多少自定。
2、白萝卜洗净,削去外皮,去掉头尾,先切段,再切成片状。
3、接下来排骨同样洗净,装盘待用。撒到适量的盐粉在排骨上抹匀。
4、把白萝卜片,一片一片均匀分开,铺盖在排骨的上方,盖住排骨。
5、接下来高压锅里装适量水,放入蒸东西用的铁架子,放入煤气炉或电磁炉。
6、把排骨盘子放到蒸架子上面,盖上高压锅盖,开火蒸15分钟。关火,待热气消散后开锅起盘即可。