蚕蛹，是极好的美食材料，可以说，只要处理好，可以搭配所有食材。今天，小编就演示一个蚕蛹火爆祘苔，与大家共享。
食材
蚕蛹适量
祘苔适量
姜适量
花椒适量
辣椒适量
盐适量
方法/步骤
1、取蚕蛹适量。
2、祘苔洗净，切寸断。
3、祘苔必须焯一下。
4、记住，不要等水开，放盐适量。这主要是让祘苔入味。
5、开锅后捞出。
6、切好姜丝备用。
7、辣椒切碎备用。
8、炸好花椒油。
9、爆香姜丝。
10、炒熟辣椒。
11、加入蚕蛹，翻炒。
12、加入祘苔，翻炒。
13、加少许鸡精，出锅。
14、出锅，装盘。怎么样，还不错吧。
